现代茶叶原料研发
2023年11月16日 10:36
岗位需求
岗位要求条件
岗位职责：
1、负责茶饮饮品项目的日常研发工作；
2、根据公司的发展方向及战略目标、往年的研发成果及对茶饮市场的认知，制定研发部短期、中期的研发计划及产品框架；
3、熟悉食品原材料，根据公司的发展需求进行原材料研发工作；
4、掌握市场茶饮产品的潮流动态，制定新品研发方向及落实新品开发工作，保证产品质量和口味；
5、负责制定合理产品成本核算，对公司现有的茶饮、奶茶类饮品进行优化与改良；
6、负责提供饮品研发技术支持，编制饮品操作流程，根据地域差异及客户反馈提供有效的解决方案。
任职资格：
1、3-6年丰富的茶饮产品研发经验，熟悉茶饮市场动态，有各大茶饮品牌产品研发从业经验者或大型食品物料研发公司工作经验者优先考虑；
2、热爱茶饮研发，大专以上学历，茶学专业或食品专业（懂茶）优先；
3、熟悉饮品类食品原材料研发；
4、具备良好的沟通表达写作能力，能够编写产品研发操作手册，营运服务人员培训相关操作技能；
5、思维活跃有创意，对饮品市场有敏锐度。
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